給湯室の隅っこで食べるお弁当。

お弁当と日常。-地味に美味しいお弁当を目指してます-

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

マイナーチェンジしてみました。

7月31日 お弁当。 ・まんまるおむすび+梅干し ・無添加ソーセージと万願寺とうがらしの炒め物 ・かぼちゃサラダ ・切り干し大根のハリハリ漬け ・ナスのグリル ・ゆで卵いつもとあまり変わらぬお弁当ですが、 マイナーチェンジしました。 さて、どこでしょ…

ご飯なし弁当。

7月30日 お弁当。 ・ニラ入り玉子焼き ・肉団子 ・切り干し大根のハリハリ漬け ・なすのグリル ・ミニトマト ・じゃがいも蒸し寝坊した訳じゃないけど、 起き上がる気力がなかったので、今日はご飯なし。 そのための、冷凍ご飯が今日はなかったの (ノД`) ラン…

The 海苔弁 にしたかったけど、

7月29日 お弁当。 ・ご飯+海苔、梅干し ・無添加ソーセージ ・ニラ入り玉子焼き ・切り干しのハリハリ漬け ・じゃがいもバター蒸し ・空芯菜の炒め物海苔弁のつもりが何かが違う。 鮭か!?ちくわの磯辺揚げかないからか? 要研究課題だな。お弁当箱包む布…

現代人はミネラル不足(OvO)

加工品ジャーナリストの中戸川貢先生の講演会に参加してきました。 1番衝撃を受けた言葉は、 冒頭に話された、漢方薬が効かない人が増えていると言う話。 わたし自身薬膳や中医学を少しですが勉強したことがあり、本物の中医学の素晴らしさは知っているつも…

重ね煮カレー弁当

7月26日 お弁当。 ・夏野菜カレー ・おむすび ・切り干し大根のハリハリ漬け ・ミニトマト ▼ ▼ ▼ カレールーを使わなくなって何年もたちますが、カレールー使うと全部同じ味になってたなと今なら分かります。( ´_ゝ`)そもそも市販のカレールーは、小麦、添加…

お弁当生活に感謝♪

7月24日 お弁当。 ・のり海苔おむすび ・ゆで卵 ・牛肉と玉ねぎの重ね蒸し ・かぼちゃサラダ ・ズッキーニグリル ・自家製きゅうりのきゅうちゃん野菜室からっぽ 玉ねぎカット1/2と長芋、生姜とズッキーニの端っこくらいしかない。お弁当作り始めてから、野…

レンチンごはん。

7月23日 お弁当。 ・おむすび+昆布と梅 ・自家製きゅうりのきゅうちゃん ・無限ピーマン ・かぼちゃサラダ ・玉子焼き朝からやる気なし(ノД`) 体が起きないそんな日。結果、レンチンごはん。 ランキングに参加中です。 ポチっと押していただけると喜びます。…

なんで、これ買ったんだっけ。

7月22日 お弁当。 ・ご飯+無限ピーマンと炒り卵 ・肉じゃが ・カブの生姜焼き ・かぼちゃサラダ ・自家製きゅうりのきゅうちゃん無限ピーマンのそぼろが多すぎて食べにくいので、丼にしてみた。 ほんとはカレー作りたくて、牛肉の薄切りを解凍したつもりが…

作り置き弁当。

7月21日 お弁当。 ・おむすび+昆布と梅 ・無限ピーマン ・玉子焼き ・かぼちゃサラダ ・自家製きゅうりのきゅうちゃん ・なすの煮びたし ・お味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、ミニトマト)今日は、玉子焼き卵1個で。 (単に卵の在庫がないだけ) 玉子焼き器の…

ちょこっと作り置き始めました。

7月20日 作り置き。 ・無限ピーマン(のはずが挽肉多め) ・ナスの煮浸し ・かぼちゃサラダ水っぽくて見た目悪いですが、すごく美味しいかぼちゃでした。 お弁当の一品に甘いものがあるとホッとするので何だかんだで、しょっちゅう入れてます。^ ^ お弁当を…

朝からトマトを煮込むそんな日

7月19日 お弁当。 ⚫︎枝豆ご飯 ⚫︎イカ・じゃがいも・玉ねぎ・ミニトマトのバター醤油蒸し ⚫︎玉子焼き ⚫︎アスパラのおひたし ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃんトマトソースはどちらかと言えばニガテです。(トマトは大好きですヨ) そんな理由でトマトはそのま…

足がつりそうになるので、

7月18日 お弁当。 ⚫︎塩おむすび+海苔 ⚫︎玉子焼き ⚫︎冷しゃぶ+トマト ⚫︎アスパラのおひたし ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃん ⚫︎黒枝豆 ⚫︎お味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、生姜、アオサ)最近布団の中で伸びをすると足がつりそうになることが時々あります。\…

2日連続牛丼

7月16日 お弁当。 ⚫︎牛丼 ⚫︎ナスと玉ねぎの甘酢漬け ⚫︎かぼちゃのサラダ ⚫︎きゅうり ⚫︎目玉焼き ⚫︎ミニトマト昨日の盛り付けがイマイチだったから、 牛丼2日 連続。結果、朝から作ったのは目玉焼きのみ。 ほぼ、お弁当詰めるだけ。 朝の時間が増えるー^ ^ 作…

牛丼弁当

7月15日 お弁当。 ⚫︎牛丼と目玉焼き ⚫︎ナスと玉ねぎの南蛮漬け ⚫︎かぼちゃサラダ ⚫︎ミニトマト見た目より食べたいもの重視なお弁当。 ごはんは万一の時のために、テスト冷凍しておいたものをテスト解凍。 鍋にお湯張って、みた。結果、ごはん炊くのとそんな…

はちみつホームセラピーベーシック講座1

メディカルアロマ講座の後は、 同じ講師 松村さんが開催される はちみつホームセラピー ベーシック講座へ。参加した理由 1.糖質選択はともかく、断糖には疑問があった。 2.と言っても、体に必要かな糖質って何かがいまいちわからなかったから。 3.はちみつは…

お味噌汁がホッとする

7月14日 お弁当。 ⚫︎梅入りおむすび ⚫︎玉子焼き ⚫︎ナスと玉ねぎの南蛮漬け ⚫︎鶏むねとピーマンの重ね煮柚子こしょう風味 ⚫︎かぼちゃサラダ ⚫︎お味噌汁(かぶの葉と玉ねぎ)前日からお味噌汁付き。 会社でカラダが冷えるのでお味噌汁で温めたい。 やっぱり、…

思い出話しなど。

7月12日 お弁当 ⚫︎おむすび+昆布と梅 ⚫︎たくわん ⚫︎玉子焼き ⚫︎鶏むね(玉ねぎソース漬けこみ)、ピーマン、長芋の蒸し煮 ⚫︎ミニトマト ⚫︎きゅうりの甘酢漬けっぽいやつ ⚫︎シジミお味噌汁シジミが宅配で届いて、配達日混みの2日が消費期限。 作らない選択肢…

肉がない日

7月11日 お弁当。 ⚫︎おむすび+昆布と梅 ⚫︎たくわん ⚫︎ミニトマト ⚫︎玉子焼き ⚫︎きゅうりの甘酢漬けっぽいやつ ⚫︎ズッキーニとカブとツナの炒め物 ⚫︎ハッシュドポテトお肉の解凍間に合わず。 無理矢理ツナを使ってみた。 うん、ツナはいらなかった。 肉なし…

メディカルアロマWSに参加♪

虫除けスプレー&虫刺されかゆみ止めWS と はちみつホームケアセラピー ベーシック講座 に参加しました。まず、 アロマオイルを使って、虫除けスプレーとかゆみ止めを作るワークショップから。 参加した理由 1. もともと虫に刺されやすく、安全な虫除けスプレ…

それでもお弁当は食べたい。

7月9日 お弁当。 ⚫︎おむすび+梅 ⚫︎たくわん ⚫︎玉子焼き ⚫︎鶏モモ+玉ねぎソース ⚫︎マッシュポテト ⚫︎ズッキーニのグリルざ、白いお弁当 手抜き感ありありですが、これでもたくわん以外は、 朝作りました。全ての電気を点けっぱなしで寝てた…そんな朝。 おむ…

海苔おむすびが1番美味しかった

7月8日 お弁当。 ⚫︎梅干し入りおむすび、海苔 ⚫︎切り干し大根とじゃこのきんぴら ⚫︎カブの甘酢漬け ⚫︎鶏肉のソテーと玉ねぎソース ⚫︎玉子焼き ⚫︎ズッキーニのグリル海苔はパリパリ派ですが、 しっとり海苔もなかなか美味でした。玉ねぎソースは、 『農家の台…

そんな時もある。お弁当in野田琺瑯

7月6日 お弁当。 ⚫︎昆布入りまんまるおむすび ⚫︎しらす入り玉子焼き ⚫︎豚しゃぶ梅ソース ⚫︎きゅうりニンジンの炒め物 ⚫︎大葉 ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃんここ数日、体調不良につき、台所荒れ放題。 洗えてない食器でシンクが使いにくいぞ。 それでも、お…

黄色いお弁当ふたたび。

7月5日 お弁当。 ⚫︎トウモロコシご飯 ⚫︎玉子焼き ⚫︎豚肉の生姜焼き ⚫︎小松菜の炒め物 ⚫︎トウモロコシ ⚫︎ズッキーニのグリル ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃん 電気付けっ放しでバタンキューな昨夜。 朝から顔からむくんでましたよ。 あちゃー。 朝は、5時に起…

三角おむすび弁当。

7月4日 お弁当。⚫︎梅干しの炊き込みご飯 ⚫︎牛肉炒め(カレー風味) ⚫︎玉子焼き ⚫︎こんにゃくのピリ辛炒め ⚫︎小松菜と空芯菜の炒め物 ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃん梅干しをわざわざ炊き込みご飯にしてみる。 なにかが足りない。。。前日が休日で、朝から夕…

ハンバーグ弁当。

7月2日 お弁当。 ⚫︎まんまるおむすび+昆布と梅 ⚫︎空芯采の炒めもの ⚫︎小松菜入り玉子焼き ⚫︎ハンバーグ ⚫︎手作りきゅうりのきゅうちゃん ⚫︎こんにゃくのピリ辛煮ハンバーグは前日の晩ごはんの時にお弁当用に別に小さいものを作っておきました。 大雑把なO型…

好きなものだらけの茶色弁当。

7月1日 お弁当。⚫︎椎茸ごはん と梅 ⚫︎サイコロステーキ ⚫︎玉子焼き ⚫︎小松菜の浅漬け ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃん ⚫︎こんにゃくのピリ辛炒め2019年7月始まりまりは、茶色弁当。 あまりにも茶色すぎるから梅干しを最後に足す。自分弁当は、好きなものばか…

お弁当生活になった理由と6月のまとめ。

2019年6月のまとめ ・ ・ ・ ・お弁当個数 20個 前職(10年前)は社食なし、周りに食べるとこしの会社でした。 なので、お弁当は時々作っていましたが、コンビニ弁当やおにぎりとカップラーメン(会社で買える)も多かった(−_−;) その後転職して、社食の…

達・成・感

6月29日 お弁当。⚫︎まんまるおむすび+昆布と梅 ⚫︎こんにゃくのぴりからのピリ辛炒め ⚫︎牛肉のしぐれ煮 ⚫︎鶏モモ鶏ムネ肉グリル ⚫︎切り干し大根のハリハリ漬け ⚫︎玉子焼き ⚫︎紫玉ねぎのピクルス ⚫︎小松菜作り置きっぽいものは、使い切れた!! 達・成・感。 …

ダブル肉弁当

6月28日 お弁当。⚫︎まんまるおむすび+昆布と梅 ⚫︎手羽元のすっぱ煮(骨から外してます) ⚫︎牛肉のしぐれ煮 ⚫︎なす、カブ、玉ねぎ、オクラ、玉ねぎ ⚫︎枝豆の玉子焼き ⚫︎切り干し大根のハリハリ漬け ⚫︎紫玉ねぎのピクルス 〈朝作ったもの〉 ごはんを炊く(浸…

白身焼きかと思うほどに白い玉子焼き

6月27日 お弁当。⚫︎まんまるおむすび+昆布と梅 ⚫︎牛肉のしぐれ煮 ⚫︎かぼちゃサラダに(煮物のリメイク) ⚫︎おかひじきと梅入り玉子焼き ⚫︎小松菜のナムル ⚫︎切り干し大根のハリハリ漬け ⚫︎紫玉ねぎのピクルス ⚫︎枝豆枝豆を隙間に押し込む…のは、なんか違う…