8月1日 お弁当。
・梅干し入りおむすび
・ナス、ピーマン、無添加ソーセージのオイスター炒め
・切り干し大根のハリハリ漬け
・ニラ入り玉子焼き
・ミニトマト
ピーマンの繊維を切る向きでカットすると苦味が抑えられるとどこかの本に書いてあったので、やってみた。
結果、たしかに苦味があまりない。
でも、わたしピーマン嫌いじゃなかったわ。
次からはもとの繊維の方向に切ります。
宅配で大量にピーマンがやってきた。
お弁当で出番が多くなることでしょう。
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